のんきさうぢやないか
かたのちからをぬいて日記をかきたいです
2025/10/11
■ お酒をいただきました - 人気酒造純米大吟醸
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清酒をいただきました。二本松のお酒です。
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南東北在住の方からおみやげで。いつもお気づかいありがとうございます。
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およそ大吟醸酒は、重量感よりも、ただよう軽やかな空気感が命です。これは、純米でありながら、その軽い空気感に加えて、磨いて醸したお米の大吟醸酒それぞれに特有なフラワリーな香りを、ぞんぶんに楽しめる出来です。青森のような田舎には造れない、進取の気風ある東北南部や信越の洒脱さを満喫できました。
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少しずついただき、しばらく楽しむことにします。
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